专注冷冻调理半成品的生产研发
盐铁食品集团,一个沐浸在风雅二十载的华美旅程中,专心致力于半成品食材速冻美食的研发、生产与销售的非家族式企业,方兴未艾。集团旗下矗立着江苏虞恒食品有限公司、江苏盐铁食品科技有限公司、以及江苏石井磨坊食品有限公司三大制造基地,齐心协力构筑了江苏盐铁食品集团。
江苏盐铁食品科技有限公司,堪称其中的一颗明珠。这是一座融合历史人文精髓与现代科技成就的圣地,传统工艺与前沿技术相得益彰。这片占地约100亩的土地,承载着39441平方米的宏伟建筑,孕育着日产350吨的生产线,年产能突破十万吨,年产值达到六亿元的辉煌业绩。而更加引人瞩目的是,公司拥有经验丰富的研发队伍,他们不断秉持创新之志,为尊贵客户献上更多美味而健康的餐桌佳肴。

致力于不断推陈出新,为客户提供更多美味健康的食品选择
合作供应商皆是圣农,仙坛,六和等国内龙头企业直采原料,肉源全程可追溯。原料管控,配料管控,金属异物管控,微生物管控,皆作为的CCP关键控制点。
拥有自动化生产线,六段式自动控温解冻,全程温度控制,实时报警,确保原料解冻后的品质;拥有万吨级冷库,储存环境零下18度;拥有进口的压缩机和真空滚揉机,充分确保产品品质。多功能理化和微生物检测中心,为食品安全保驾护航
采用自动化生产线,减少人为操作,降低食品安全风险;投入全天候无死角电子监控系统,全时段监控生产现场,确保食品防护工作有效进行。
严格按照国内标准和行业标准执行,并将通过ISO22000食品安全管理体系认证和HACCP质量管控体系认证,全工艺执行GMP良好操作规范,化学分析和检验手段。
拥有经验丰富的品质管控队伍,从原料检验到成品出货定岗定位,实施完全管控。
预制菜速冻食品研发、生产、销售

健身人群适合吃黑椒鸡扒,核心原因是其高蛋白、低脂肪、营养密度高,且符合增肌、减脂的饮食需求,具体优势如下: 1.优良蛋白质来源,助力肌肉修复与生长 鸡扒的主要原料是鸡胸肉,鸡胸肉是典型的低脂高蛋白肉类,蛋白质含量约 20–25g/100g,且含有人体必需的全部氨基酸,消化吸收率高。健身人群在力量训练后,肌肉纤维会产生微小损伤,补充足量蛋白质能为肌肉修复和合成提供原料,帮助提升肌肉量、增强体能。
2025-12-09
高血压患者需谨慎食用黑椒鸡扒,核心原因是其高钠、高脂的食材与调味特性,会对血压控制和心血管健康产生多重不利影响,具体如下: 一、高钠成分易导致血压波动 腌制与调味中的隐形盐 黑椒鸡扒制作时通常会加入大量食盐、酱油、蚝油、腌制料等调味品,这些成分含有的钠离子会直接升高血液渗透压,导致机体水钠潴留,血容量增加,进而使血压上升,加重高血压患者的血压控制负担。
2025-12-02
农家炒肉的浓郁味道,核心在于 “原生感” 与 “烟火气” 的融合,既没有复杂调料的掩盖,又能让肉香、配菜香与锅气层层叠加,具体体现在这几个关键维度:
2025-11-25
卡兹脆鸡排作为台湾风味小吃,既常见于各类线下餐饮门店,也能通过半成品形式出现在家庭等场景,具体分布如下: 1.专属连锁小吃店:这是它最核心的出现场所。比如源自江苏常熟的 “卡兹脆鸡排” 品牌,门店已达两百多家,还在多地开放加盟,店内除了招牌卡兹脆鸡排,还搭配盐酥鸡、花枝丸等台湾小吃;此外像深圳、扬州等地也有 “卡兹脆脆鸡” 这类主打该口味鸡排的小店,多以现炸现卖的模式经营,适配街头小吃消费场景。
2025-11-18
喜欢春笋山珍肉圆的人,核心是偏爱鲜爽口感、热衷时令食材,或注重饮食风味与营养搭配的群体,覆盖美食爱好者、家庭食客及特定场景需求者,具体如下: 一、美食爱好者与尝鲜党 时令食材追随者:春天热衷吃春笋的人,喜欢春笋脆嫩清甜的口感,而肉圆的软糯与山珍的鲜香能与之互补,契合 “应季而食” 的饮食理念。
2025-11-10
无骨鸡柳的健康食用,核心是在保留口感的同时,通过烹饪方式改良、食材搭配优化和食用量控制,减少油脂摄入、均衡营养,避免因油炸和单一食用带来的健康负担。 1. 烹饪方式:减少油脂是核心 传统油炸是无骨鸡柳高油的主要原因,通过替换烹饪方式,可大幅降低油脂摄入,同时保留酥脆口感。
2025-11-05
9月28日,在2024宿迁绿色产业洽谈会开幕式上发布了2024宿迁民营企业100强榜单
2024-10-11
在江苏省品牌发展战略的推动下,盐铁食品科技有限公司凭借其卓越的产品品质和创新能力,成功获得了“江苏精品”认证。这一认证不仅是对盐铁食品在行业内领先地位的肯定,也是对其产品高标准、高品质要求的认可。
2024-10-08
盐铁食品公益捐款两万元
2024-09-03
盐铁科技------国 家农业龙头企业
2024-08-03
预制鸡排鸡柳和现做的鸡排鸡柳在多个方面存在明显的区别,这些区别主要体现在制作流程、口感、营养价值以及食用便捷性上。
2024-07-05
锅包肉之所以那么受欢迎,主要有以下几个原因:
2024-06-29
健身人群适合吃黑椒鸡扒,核心原因是其高蛋白、低脂肪、营养密度高,且符合增肌、减脂的饮食需求,具体优势如下: 1.优良蛋白质来源,助力肌肉修复与生长 鸡扒的主要原料是鸡胸肉,鸡胸肉是典型的低脂高蛋白肉类,蛋白质含量约 20–25g/100g,且含有人体必需的全部氨基酸,消化吸收率高。健身人群在力量训练后,肌肉纤维会产生微小损伤,补充足量蛋白质能为肌肉修复和合成提供原料,帮助提升肌肉量、增强体能。
2025-12-09
高血压患者需谨慎食用黑椒鸡扒,核心原因是其高钠、高脂的食材与调味特性,会对血压控制和心血管健康产生多重不利影响,具体如下: 一、高钠成分易导致血压波动 腌制与调味中的隐形盐 黑椒鸡扒制作时通常会加入大量食盐、酱油、蚝油、腌制料等调味品,这些成分含有的钠离子会直接升高血液渗透压,导致机体水钠潴留,血容量增加,进而使血压上升,加重高血压患者的血压控制负担。
2025-12-02
农家炒肉的浓郁味道,核心在于 “原生感” 与 “烟火气” 的融合,既没有复杂调料的掩盖,又能让肉香、配菜香与锅气层层叠加,具体体现在这几个关键维度:
2025-11-25
卡兹脆鸡排作为台湾风味小吃,既常见于各类线下餐饮门店,也能通过半成品形式出现在家庭等场景,具体分布如下: 1.专属连锁小吃店:这是它最核心的出现场所。比如源自江苏常熟的 “卡兹脆鸡排” 品牌,门店已达两百多家,还在多地开放加盟,店内除了招牌卡兹脆鸡排,还搭配盐酥鸡、花枝丸等台湾小吃;此外像深圳、扬州等地也有 “卡兹脆脆鸡” 这类主打该口味鸡排的小店,多以现炸现卖的模式经营,适配街头小吃消费场景。
2025-11-18
喜欢春笋山珍肉圆的人,核心是偏爱鲜爽口感、热衷时令食材,或注重饮食风味与营养搭配的群体,覆盖美食爱好者、家庭食客及特定场景需求者,具体如下: 一、美食爱好者与尝鲜党 时令食材追随者:春天热衷吃春笋的人,喜欢春笋脆嫩清甜的口感,而肉圆的软糯与山珍的鲜香能与之互补,契合 “应季而食” 的饮食理念。
2025-11-10
无骨鸡柳的健康食用,核心是在保留口感的同时,通过烹饪方式改良、食材搭配优化和食用量控制,减少油脂摄入、均衡营养,避免因油炸和单一食用带来的健康负担。 1. 烹饪方式:减少油脂是核心 传统油炸是无骨鸡柳高油的主要原因,通过替换烹饪方式,可大幅降低油脂摄入,同时保留酥脆口感。
2025-11-05