专注冷冻调理半成品的生产研发
盐铁食品集团，一个沐浸在风雅二十载的华美旅程中，专心致力于半成品食材速冻美食的研发、生产与销售的非家族式企业，方兴未艾。集团旗下矗立着江苏虞恒食品有限公司、江苏盐铁食品科技有限公司、以及江苏石井磨坊食品有限公司三大制造基地，齐心协力构筑了江苏盐铁食品集团。
江苏盐铁食品科技有限公司，堪称其中的一颗明珠。这是一座融合历史人文精髓与现代科技成就的圣地，传统工艺与前沿技术相得益彰。这片占地约100亩的土地，承载着39441平方米的宏伟建筑，孕育着日产350吨的生产线，年产能突破十万吨，年产值达到六亿元的辉煌业绩。而更加引人瞩目的是，公司拥有经验丰富的研发队伍，他们不断秉持创新之志，为尊贵客户献上更多美味而健康的餐桌佳肴。
致力于不断推陈出新，为客户提供更多美味健康的食品选择
合作供应商皆是圣农，仙坛，六和等国内龙头企业直采原料，肉源全程可追溯。原料管控，配料管控，金属异物管控，微生物管控，皆作为的CCP关键控制点。
拥有自动化生产线，六段式自动控温解冻，全程温度控制，实时报警，确保原料解冻后的品质；拥有万吨级冷库，储存环境零下18度；拥有进口的压缩机和真空滚揉机，充分确保产品品质。多功能理化和微生物检测中心，为食品安全保驾护航
采用自动化生产线，减少人为操作，降低食品安全风险；投入全天候无死角电子监控系统，全时段监控生产现场，确保食品防护工作有效进行。
严格按照国内标准和行业标准执行，并将通过ISO22000食品安全管理体系认证和HACCP质量管控体系认证，全工艺执行GMP良好操作规范，化学分析和检验手段。
拥有经验丰富的品质管控队伍，从原料检验到成品出货定岗定位，实施完全管控。
预制菜速冻食品研发、生产、销售
黑椒肉粒因风味浓郁、咸香微辣且带有酱汁，适配性极强，核心适合搭配能吸附酱汁、中和辣味的主食，既能凸显黑椒风味，又能通过主食平衡口感，覆盖米饭、面食、面包等多个品类。
2025-10-27
春笋山珍肉圆搭配酱料的核心思路是 “衬鲜不抢味”，既要凸显春笋的脆嫩、山珍的鲜香和肉圆的醇厚，又能通过酱料的咸鲜、微辣或酸甜感丰富口感层次，具体可按风味需求选择以下三类酱料：
2025-10-21
带骨猪排的营养价值围绕 “优良蛋白、必需微量元素、能量供给” 三大核心展开，同时因 “带骨” 特性，比纯瘦肉猪排多了骨头相关的营养成分，具体可从蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、特殊营养成分五大维度详细解析：
2025-10-14
很多人喜欢吃无骨鸡柳，本质是其在食用体验、口味适配、场景灵活性、消费心理等多维度契合了大众需求，既解决了传统带骨鸡肉 “食用不便” 的痛点，又通过多样化的加工方式满足了不同人群的口味偏好，成为横跨休闲零食、快餐主食、家庭加餐的 “国民级小吃”。具体可从以下核心维度解析：
2025-10-10
炫酷鸡排最吸引人的点在于视觉冲击力强、口感层次丰富、吃法灵活有趣，从外观到体验都能满足对 “好吃又好玩” 的需求，尤其受年轻群体和家庭消费者喜欢。 1. 视觉炫酷：第一眼抓住注意力 造型吸睛：不同于普通鸡排的扁平形态，炫酷鸡排常做创意造型，比如切成 “爆炸状”“网格状”，或裹上彩色面包糠（如黄金色、深褐色），炸后外皮金黄酥脆且带有纹理感，摆盘时搭配蔬菜、酱料装饰，视觉上更有 “食欲感” 和 “打卡感”，适合拍照分享。
2025-09-29
“福袋” 并非传统意义上单一固定的菜品，而是一类 “以食材包裹馅料” 为核心形态的美食统称，常见于中式家常菜、日式料理或创意融合菜中，其口感特点会随外层包裹物和内馅的搭配而变化，但核心共性是 “外层有嚼劲 / 软嫩感，内馅丰富多味，一口能吃到层次”，具体可按常见类型拆解：
2025-09-23
9月28日，在2024宿迁绿色产业洽谈会开幕式上发布了2024宿迁民营企业100强榜单
2024-10-11
在江苏省品牌发展战略的推动下，盐铁食品科技有限公司凭借其卓越的产品品质和创新能力，成功获得了“江苏精品”认证。这一认证不仅是对盐铁食品在行业内领先地位的肯定，也是对其产品高标准、高品质要求的认可。
2024-10-08
盐铁食品公益捐款两万元
2024-09-03
盐铁科技------国 家农业龙头企业
2024-08-03
预制鸡排鸡柳和现做的鸡排鸡柳在多个方面存在明显的区别，这些区别主要体现在制作流程、口感、营养价值以及食用便捷性上。
2024-07-05
锅包肉之所以那么受欢迎，主要有以下几个原因：
2024-06-29黑椒肉粒因风味浓郁、咸香微辣且带有酱汁，适配性极强，核心适合搭配能吸附酱汁、中和辣味的主食，既能凸显黑椒风味，又能通过主食平衡口感，覆盖米饭、面食、面包等多个品类。
2025-10-27春笋山珍肉圆搭配酱料的核心思路是 “衬鲜不抢味”，既要凸显春笋的脆嫩、山珍的鲜香和肉圆的醇厚，又能通过酱料的咸鲜、微辣或酸甜感丰富口感层次，具体可按风味需求选择以下三类酱料：
2025-10-21带骨猪排的营养价值围绕 “优良蛋白、必需微量元素、能量供给” 三大核心展开，同时因 “带骨” 特性，比纯瘦肉猪排多了骨头相关的营养成分，具体可从蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、特殊营养成分五大维度详细解析：
2025-10-14很多人喜欢吃无骨鸡柳，本质是其在食用体验、口味适配、场景灵活性、消费心理等多维度契合了大众需求，既解决了传统带骨鸡肉 “食用不便” 的痛点，又通过多样化的加工方式满足了不同人群的口味偏好，成为横跨休闲零食、快餐主食、家庭加餐的 “国民级小吃”。具体可从以下核心维度解析：
2025-10-10炫酷鸡排最吸引人的点在于视觉冲击力强、口感层次丰富、吃法灵活有趣，从外观到体验都能满足对 “好吃又好玩” 的需求，尤其受年轻群体和家庭消费者喜欢。 1. 视觉炫酷：第一眼抓住注意力 造型吸睛：不同于普通鸡排的扁平形态，炫酷鸡排常做创意造型，比如切成 “爆炸状”“网格状”，或裹上彩色面包糠（如黄金色、深褐色），炸后外皮金黄酥脆且带有纹理感，摆盘时搭配蔬菜、酱料装饰，视觉上更有 “食欲感” 和 “打卡感”，适合拍照分享。
2025-09-29“福袋” 并非传统意义上单一固定的菜品，而是一类 “以食材包裹馅料” 为核心形态的美食统称，常见于中式家常菜、日式料理或创意融合菜中，其口感特点会随外层包裹物和内馅的搭配而变化，但核心共性是 “外层有嚼劲 / 软嫩感，内馅丰富多味，一口能吃到层次”，具体可按常见类型拆解：
2025-09-23
微信号：
网站首页
产品中心
添加微信
电话咨询