专注冷冻调理半成品的生产研发
盐铁食品集团,一个沐浸在风雅二十载的华美旅程中,专心致力于半成品食材速冻美食的研发、生产与销售的非家族式企业,方兴未艾。集团旗下矗立着江苏虞恒食品有限公司、江苏盐铁食品科技有限公司、以及江苏石井磨坊食品有限公司三大制造基地,齐心协力构筑了江苏盐铁食品集团。
江苏盐铁食品科技有限公司,堪称其中的一颗明珠。这是一座融合历史人文精髓与现代科技成就的圣地,传统工艺与前沿技术相得益彰。这片占地约100亩的土地,承载着39441平方米的宏伟建筑,孕育着日产350吨的生产线,年产能突破十万吨,年产值达到六亿元的辉煌业绩。而更加引人瞩目的是,公司拥有经验丰富的研发队伍,他们不断秉持创新之志,为尊贵客户献上更多美味而健康的餐桌佳肴。
致力于不断推陈出新,为客户提供更多美味健康的食品选择
合作供应商皆是圣农,仙坛,六和等国内龙头企业直采原料,肉源全程可追溯。原料管控,配料管控,金属异物管控,微生物管控,皆作为的CCP关键控制点。
拥有自动化生产线,六段式自动控温解冻,全程温度控制,实时报警,确保原料解冻后的品质;拥有万吨级冷库,储存环境零下18度;拥有进口的压缩机和真空滚揉机,充分确保产品品质。多功能理化和微生物检测中心,为食品安全保驾护航
采用自动化生产线,减少人为操作,降低食品安全风险;投入全天候无死角电子监控系统,全时段监控生产现场,确保食品防护工作有效进行。
严格按照国内标准和行业标准执行,并将通过ISO22000食品安全管理体系认证和HACCP质量管控体系认证,全工艺执行GMP良好操作规范,化学分析和检验手段。
拥有经验丰富的品质管控队伍,从原料检验到成品出货定岗定位,实施完全管控。
预制菜速冻食品研发、生产、销售
东北风味锅包肉作为东北地区的传统名菜,具有多方面的独特之处,以下从口感、制作工艺、历史背景等方面进行详细阐述:
2024-09-25无骨鸡柳是一种深受大众喜爱的小吃。 一、食材与特点 主要食材是鸡胸肉,将其切成条状,去除了骨头,食用起来非常方便。鸡胸肉本身富含蛋白质,营养较为丰富。无骨鸡柳通常外酥里嫩,口感鲜美。其外皮金黄酥脆,是由于经过了裹粉和油炸的处理;里面的鸡肉鲜嫩多汁,保持了鸡肉的原汁原味。
2024-09-19黑椒无骨猪扒的口感丰富而独特,深受许多人的喜爱。首先,无骨猪扒去除了骨头,使得肉质更加鲜嫩多汁,方便食客享用,无需担心咀嚼到骨头带来的不便。
2024-09-13盐铁食品公益捐款两万元
2024-09-03炸物的调料配方多种多样,可以根据个人口味和炸物的种类进行调整。以下是一些常见的、美味的炸物调料配方,供您参考:
2024-09-02红烧猪排做好吃的秘诀主要在于选材、腌制、烹饪技巧以及调味品的搭配。以下是一些关键的步骤和注意事项:
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2024-09-03盐铁科技------国 家农业龙头企业
2024-08-03预制鸡排鸡柳和现做的鸡排鸡柳在多个方面存在明显的区别,这些区别主要体现在制作流程、口感、营养价值以及食用便捷性上。
2024-07-05锅包肉之所以那么受欢迎,主要有以下几个原因:
2024-06-29肉丝作为一种常见的食材,有着多种美味的做法。以下是几种常见的肉丝做法,供您参考:
2024-06-19炒肉时,为了增加菜肴的香气和口感,选择合适的油是非常重要的。以下是根据参考文章中的信息,对于炒肉用什么油更香的详细分析:
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2024-08-29炸食物时,油温的控制至关重要,它直接影响到食物的口感、色泽和营养价值。一般来说,适合炸食物的油温通常在170°C至190°C之间,这个温度范围可以确保食物迅速被外层包裹,形成酥脆的外壳,同时内部保持湿润和嫩滑。
2024-08-23